フランス【シャンパーニ】2007年サロン・SALON

ギフト&ワイン|京都 和光

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フランス【シャンパーニ】2007年サロン・SALON


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フランス【シャンパーニ】2007年サロン・SALON

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▼詳細
【価格】「税込97,000円」
幻のシャンパン

1900年初頭にウジューヌ・エメ・サロン氏がフランスのシャンパーニュ地方にある
メニル・シュル・オジェ村にてシャンパンのメーカー「サロン(SALON)】を設立しました。
シャンパーニュ地方の中にあっては、異色の存在でした。
一般的にはロゼやヴィンテージなど数種類のシャンパンが存在しましたがサロンでは、ル・メニルのシャルドネ種だけで、ヴィンテージ品の
一種類のみを作っています。
出来の良い葡萄のみ厳選して使用。最低でも8年間熟成出荷されるまで
最低10年の歳月がかかります。
ですから幻のシャンパンと言われます。

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